@@Tonoo3544 ciao 👋🏻 Alcuni di questi modelli si ☕️ Ma ad esempio la Jura e la Rocket puoi utilizzarle a a livello semi professionale come small business non legati solo al caffè ☕️
Ciao 🎉 Ottima domanda! I prezzi delle macchine da caffè possono variare molto a seconda del modello e delle caratteristiche. Per aiutarti meglio: 1⃣La Polti G50s : Si trova generalmente tra la fascia di prezzo di 500€. 2⃣La rocket appartamento TCA: Di solito è nella fascia 1500€ 3⃣ La JuraE6: Il prezzo si aggira intorno a 600-700. Ti consiglio di verificare i prezzi aggiornati nei negozi online o direttamente sul sito del produttore. Non ho ancora provato la Rivelia De'Longhi, ma De'Longhi offre macchine affidabili e con un buon rapporto qualità-prezzo. Se mi dici cosa ti interessa(es. facilità di pulizia, qualità del caffè, funzioni automatiche), fammi sapere! Posso aiutarti a capire se potrebbe essere adatta alle tue esigenze o suggerirti modelli che ho testato personalmente. E se la testerò in futuro, ne parlerò nei miei video! ☕
Io ho la Rivelia de longhi e mi trovo bene,, l unico difetto che per me è un difetto consuma troppa acqua , poi per il resto fa un ottimo caffè, basta trovare il caffè che piace e quello è difficilissimo !
Ciao bellissimo video complimenti! Posso chiedere se affronterai il drammatico argomento schiuma per cappuccino/caffè macchiato , le tipologie di latte da usare e tecniche? Grazie mille 🎉😊
Ciao! 😊 Grazie per il commento! La Rivelia De'Longhi e le macchine automatiche Philips sono entrambe scelte molto interessanti, ma per poterti aiutare al meglio mi piacerebbe sapere qualche dettaglio in più. Ad esempio: Hai già visto qualche modello specifico? Cerchi qualcosa di compatto, facile da usare o magari con più opzioni per personalizzare il caffè (es. intensità, quantità di latte)? Fammi sapere cosa ti interessa di più, così posso darti un parere più mirato e magari consigliarti altre opzioni che potrebbero fare al caso tuo! ☕😉
Si, ma con la Polti il peso del caffè è di quasi 17 grammi, peso usato per 2 dosi...sarebbe bello vedere come si presenta il caffè nella tazza, utilizzando 8 grammi.
Ciao Domenico, L’estrazione di un espresso singolo rappresenta tecnicamente un’estrazione incompleta del potenziale del caffè. Questo perché, rispetto al double shot, la distribuzione della pressione e l’estrazione delle sostanze solubili nel caffè risultano meno ottimizzate, influenzando negativamente il bilanciamento e la complessità aromatica della tazza. L’uso del single shot è spesso guidato da esigenze di mercato, soprattutto in Italia, dove la richiesta di porzioni più piccole e tradizionali è ancora prevalente. Tuttavia, il suo utilizzo è spesso mal interpretato o applicato in modo improprio, senza tenere conto delle variabili tecniche necessarie per ottenere un risultato accettabile. Personalmente, lavoro con caffè specialty che richiedono precisione e coerenza nell’estrazione per esprimere al meglio il loro profilo sensoriale. Per questo motivo, preparo sempre in double shot, dove è possibile garantire un’estrazione più completa e un miglior equilibrio tra corpo, acidità e dolcezza. Detto ciò, non escludo in futuro di approfondire ulteriormente le estrazioni singole e di valutare come sfruttarle in un contesto professionale, sempre con l’obiettivo di ottenere una tazza di qualità superiore.
@alejohnmatthew grazie per la risposta accurata...io ho fatto un'osservazione ben sapendo che nel gruppo doppio si ottiene una consistenza eccellente però, come si sa, il gruppo più usato è quello singolo (monodose) e per questo sarebbe stato più "giusta" una dimostrazione appunto con 8 grammi, magari di arabica 100%. Anch'io sono del mestiere, ho avuto due bar per un totale di quasi trent'anni e per altri tre come dipendente, sempre appassionato al mio lavoro e soprattutto nella caffetteria.
Ciao complimenti per il video,io sono agli inizi e ho acquistato una simonelli Oscar 2 con un macinino professionale digitale elettrico ma non riesco a tarare il caffè ho fa fatica a uscire o mi esce velocemente,poi ho provato ad acquistare caffè macinato per macchina espresso ma niente viene fuori velocemente,mi sapresti dare qualche dritta e se esistono caffè già pronti con macinatura per macchina espresso ,ho provato con 9 /10 grammi e anche con 16/17 grammi ma niente
@@gianpibarzi8862 ciao 👋🏻 Gian Piacere di conoscerti 🙌🏻 Allora il caffè comprato già macinato non va assolutamente per poter fare L’Espresso 1 perché ormai è ossidato 2 perché non ha la granulometria giusta per l’estrazione Per poter tarare la tua macchina devi partite dalle porzioni di caffè macinato Da due almeno 15gr da 1 almeno 8 Dopodiché devi stringere o allargare la macinatura così da creare resistenza per l’estrazione. Scrivimi su Instagram Ale_john_matthew Così magari mi mandi qualche video e ti aiuto
Ciao, mi sto incuriosendo al mondo del caffè da pochissimo ma si queste macchine ho un dubbio? I chicchi lasciati aperti non perdono di aroma e qualità? In questo senso non sarebbe meglio un'ottima cialda sottovuoto?
Ciao! Benvenuto nel mondo del caffè, è un viaggio super affascinante! 😊 Hai fatto una domanda importante: i chicchi di caffè, se lasciati esposti all’aria, perdono effettivamente aroma e qualità. Però ci sono soluzioni semplici ed efficaci: conservarli in contenitori ermetici, meglio ancora se sottovuoto. Io personalmente uso il Fellow Atmos e lo trovo fantastico! Mantiene i chicchi freschi e aromatici per settimane. Oppure usarne poco alla volta e conrsevarli nelle loro buste orignali, per casa meglio se da 250gr o 500gr. Per quanto riguarda le cialde, è vero che il sottovuoto aiuta, ma il caffè macinato perde gran parte della sua complessità aromatica appena viene macinato. Macinare i chicchi freschi poco prima di fare il caffè è la chiave per ottenere il massimo del gusto e dell’aroma. Ti consiglio di provare: la differenza è incredibile! 😉 Se hai bisogno di altri consigli o vuoi approfondire, sono qui oppure scrivimi su instagram.
Vanno bene solo per uso domestico, o anche a livello semi professionale?
@@Tonoo3544 ciao 👋🏻
Alcuni di questi modelli si ☕️
Ma ad esempio la Jura e la Rocket puoi utilizzarle a a livello semi professionale come small business non legati solo al caffè ☕️
Ok ma quanto costano???? È l informazione principali ai fini di acquisto...altra domanda: Cosa ne pensi della Rivelia de longhi ?
Ciao 🎉 Ottima domanda! I prezzi delle macchine da caffè possono variare molto a seconda del modello e delle caratteristiche. Per aiutarti meglio:
1⃣La Polti G50s : Si trova generalmente tra la fascia di prezzo di 500€.
2⃣La rocket appartamento TCA: Di solito è nella fascia 1500€
3⃣ La JuraE6: Il prezzo si aggira intorno a 600-700.
Ti consiglio di verificare i prezzi aggiornati nei negozi online o direttamente sul sito del produttore.
Non ho ancora provato la Rivelia De'Longhi, ma De'Longhi offre macchine affidabili e con un buon rapporto qualità-prezzo. Se mi dici cosa ti interessa(es. facilità di pulizia, qualità del caffè, funzioni automatiche), fammi sapere! Posso aiutarti a capire se potrebbe essere adatta alle tue esigenze o suggerirti modelli che ho testato personalmente. E se la testerò in futuro, ne parlerò nei miei video! ☕
@alejohnmatthew sto valutando di comprare proprio la rivelia. Fa tutto in maniera molto automatica mi pare. Grazie!!!
@@passingby_music3575ho la rivelia. Penso sia la migliore.
Io ho la Rivelia de longhi e mi trovo bene,, l unico difetto che per me è un difetto consuma troppa acqua , poi per il resto fa un ottimo caffè,
basta trovare il caffè che piace e quello è difficilissimo !
@ ciao Giusy 👋🏻
A tanica piena quante erogazioni riesci a fare ??
Ciao bellissimo video complimenti! Posso chiedere se affronterai il drammatico argomento schiuma per cappuccino/caffè macchiato , le tipologie di latte da usare e tecniche? Grazie mille 🎉😊
@@grooveline7928 ciao grazie di tutto 🙏🏻
Certamente a breve affronteremo tutte le tematiche relative a ricette tarature e preparazioni bevande
@@grooveline7928 ciao Certamente vedremo più avanti tutte le preparazioni che si possono fare a casa in maniera professionale 🥛☕️
Anch’io vorrei sapere un parere sulla rivelia de longhi o Philips . Grazie
Ciao! 😊 Grazie per il commento! La Rivelia De'Longhi e le macchine automatiche Philips sono entrambe scelte molto interessanti, ma per poterti aiutare al meglio mi piacerebbe sapere qualche dettaglio in più. Ad esempio:
Hai già visto qualche modello specifico?
Cerchi qualcosa di compatto, facile da usare o magari con più opzioni per personalizzare il caffè (es. intensità, quantità di latte)?
Fammi sapere cosa ti interessa di più, così posso darti un parere più mirato e magari consigliarti altre opzioni che potrebbero fare al caso tuo! ☕😉
Si, ma con la Polti il peso del caffè è di quasi 17 grammi, peso usato per 2 dosi...sarebbe bello vedere come si presenta il caffè nella tazza, utilizzando 8 grammi.
Ciao Domenico,
L’estrazione di un espresso singolo rappresenta tecnicamente un’estrazione incompleta del potenziale del caffè. Questo perché, rispetto al double shot, la distribuzione della pressione e l’estrazione delle sostanze solubili nel caffè risultano meno ottimizzate, influenzando negativamente il bilanciamento e la complessità aromatica della tazza.
L’uso del single shot è spesso guidato da esigenze di mercato, soprattutto in Italia, dove la richiesta di porzioni più piccole e tradizionali è ancora prevalente. Tuttavia, il suo utilizzo è spesso mal interpretato o applicato in modo improprio, senza tenere conto delle variabili tecniche necessarie per ottenere un risultato accettabile.
Personalmente, lavoro con caffè specialty che richiedono precisione e coerenza nell’estrazione per esprimere al meglio il loro profilo sensoriale. Per questo motivo, preparo sempre in double shot, dove è possibile garantire un’estrazione più completa e un miglior equilibrio tra corpo, acidità e dolcezza.
Detto ciò, non escludo in futuro di approfondire ulteriormente le estrazioni singole e di valutare come sfruttarle in un contesto professionale, sempre con l’obiettivo di ottenere una tazza di qualità superiore.
@alejohnmatthew grazie per la risposta accurata...io ho fatto un'osservazione ben sapendo che nel gruppo doppio si ottiene una consistenza eccellente però, come si sa, il gruppo più usato è quello singolo (monodose) e per questo sarebbe stato più "giusta" una dimostrazione appunto con 8 grammi, magari di arabica 100%.
Anch'io sono del mestiere, ho avuto due bar per un totale di quasi trent'anni e per altri tre come dipendente, sempre appassionato al mio lavoro e soprattutto nella caffetteria.
Ciao complimenti per il video,io sono agli inizi e ho acquistato una simonelli Oscar 2 con un macinino professionale digitale elettrico ma non riesco a tarare il caffè ho fa fatica a uscire o mi esce velocemente,poi ho provato ad acquistare caffè macinato per macchina espresso ma niente viene fuori velocemente,mi sapresti dare qualche dritta e se esistono caffè già pronti con macinatura per macchina espresso ,ho provato con 9 /10 grammi e anche con 16/17 grammi ma niente
@@gianpibarzi8862 ciao 👋🏻 Gian
Piacere di conoscerti 🙌🏻
Allora il caffè comprato già macinato non va assolutamente per poter fare L’Espresso
1 perché ormai è ossidato
2 perché non ha la granulometria giusta per l’estrazione
Per poter tarare la tua macchina devi partite dalle porzioni di caffè macinato
Da due almeno 15gr da 1 almeno 8
Dopodiché devi stringere o allargare la macinatura così da creare resistenza per l’estrazione.
Scrivimi su Instagram Ale_john_matthew
Così magari mi mandi qualche video e ti aiuto
@ ok perfetto grazie mille 🤩
😉👌
@@BlckLawrnc sicuramente una ti piace 🙌🏻
Ciao, mi sto incuriosendo al mondo del caffè da pochissimo ma si queste macchine ho un dubbio? I chicchi lasciati aperti non perdono di aroma e qualità? In questo senso non sarebbe meglio un'ottima cialda sottovuoto?
Ciao! Benvenuto nel mondo del caffè, è un viaggio super affascinante! 😊
Hai fatto una domanda importante: i chicchi di caffè, se lasciati esposti all’aria, perdono effettivamente aroma e qualità. Però ci sono soluzioni semplici ed efficaci: conservarli in contenitori ermetici, meglio ancora se sottovuoto. Io personalmente uso il Fellow Atmos e lo trovo fantastico! Mantiene i chicchi freschi e aromatici per settimane.
Oppure usarne poco alla volta e conrsevarli nelle loro buste orignali, per casa meglio se da 250gr o 500gr.
Per quanto riguarda le cialde, è vero che il sottovuoto aiuta, ma il caffè macinato perde gran parte della sua complessità aromatica appena viene macinato. Macinare i chicchi freschi poco prima di fare il caffè è la chiave per ottenere il massimo del gusto e dell’aroma. Ti consiglio di provare: la differenza è incredibile! 😉
Se hai bisogno di altri consigli o vuoi approfondire, sono qui oppure scrivimi su instagram.